机械化与草成大业
曹旺 刘钰
随着农业结构调整的不断深化，我市做出了农业生产的发展方向由以种植业为主，转变为以畜牧业为主，农、林、牧协调发展的战略选择。发展畜牧，草业为先。机械化生产是草成大业的必然选择，本文就牧草生产机械化发展概况、应用效果、发展规划等谈一些认识与思考。
关键词：草业生产 机械化 现代农业
一．机械化牧草生产发展概况
1．自然历史条件
大同市位于山西省最北部，是黄土高原东北边缘。平均海拔1000-1600米之间，地形复杂，地貌多样，国土总面积1.41万平方公里。其中平川盆地23.6%，黄土丘陵区35.7%，土石山区40.7%，无霜期118-134天，年降水量284-400毫米，森林覆盖率仅有15.1%，水土流失面积占总面积的72.4%，冬长而寒，是典型的高寒冷凉地区。2000年全市范围发生较大沙尘暴12次，2001年达18次，今年据国家环保总局通报。3月20日至22日的沙尘暴给北京带来的降尘为人均3公斤。被《中国可持续发展战略报告》整体列入生态环境脆弱区。
2．大同草业发展历史、生产分布及存在的问题
上世纪80年代中期，著名专家钱学森就提出了“立草为业”的主张，他强调用现代科学技术改变草种、种草和加工落后的状况。我市草业发展是在上世纪90年代才真正开始起步的，一方面在于畜牧业的迅速发展对草业产生了强烈的需求；一方面不断恶化的自然资源和生态环境向我们发出了严重警告。当漫天滚滚的黄沙接连袭击我市及首都北京时，人们才不约而同地想起了北方的草地——首都“西大门”的屏障功能。
正如中国工程院院士，草业专家任健周说：“草业发展很好地体现了经济、社会和生态效益的统一”。我市的草业发展也充分证明了这一点。发展草业一是提高土壤的肥力，增加土壤的有机质含量，改善土壤结构，能够提高粮食的质量，增加产量；二是优化农业结构，发展“粮、经、饲”三元结构；三是水土保持，草地与裸露田地相比可减少土壤水蚀80%-85%，风蚀58%-80%，降低地表径流65%-75%，蓄水能力提高15%-20%；四是改善环境。现在沙尘暴出现频率加大，其主要发源地在于西北裸露的农田和半干旱地区，在大同各县区发展草业，对于遏制风沙，预防沙尘暴，发展畜牧业，建设北方生态畜牧经济区，无疑有着长远的战略意义。
大同历史上就是中原粮区向草原牧区的过渡地带，属半耕半牧区，有传统养殖习惯，全市现有300亩以上的成块天然草地458万亩，四边草地100万亩，然而558万亩草地，沙化退化面积就有415万亩，仅剩可牧草地面积143万亩。全市宜林宜草面积800万亩，其中宜草面积300万亩，占国土面积的37.8%，全市耕地70%是旱地，多数旱地属中低产田，目前仍有100多万亩25度以上的丘陵坡地仍在继续耕种，退耕还草的任务十分艰巨。
二．牧草生产机械化发展概况及应用效果。
机械化是建设现代农业的根本出路，也是牧草生产的必然选择。充分发挥机械化在牧草生产中的重要作用，用机械化装备牧草产业，实现生产经营规模化，生产手段机械化，生产技术科学化和生产服务社会化，是建设畜牧经济强市、促进农业可持续发展的重要战略选择。为了提高牧草生产机械化水平，市农机部门投资近50万元从北京引进美国迪尔公司生产的大马力拖拉机和与之配套的割草、搂草、打捆成套机械，组建成立了装备精良的牧草机械生产技术服务队。2002年，在怀仁召开的全省雁门关生态畜牧经济区牧草机械化生产演示现场会上一展风彩，受到范堆相副省长及参会的农业、畜牧、农机系统省市领导的一致赞誊。目前全市佣有从美国、德国、法国等国外引进的大中型割草、搂草、打捆机械10台（套）；小型牧草播种机75台（件），小型牧草收割机械64台（件）。饲草切碎、揉搓、铡切草机械等2658台。雁门关畜牧经济区建设项目实施以来，农机部门和重点农机户新购置各类动力及配套农机具890台（件），总投资1065.7万元，80%为农民和社会投资。培育农机大户，发挥其带动、示范、辐射作用，是加快牧草产业化生产的有效途径。新荣区农民柴金山依靠机械化，利用当地资源，坚持农牧并重，综合发展，形成了粮食—牧草—牲畜—有机肥—粮食—加工的产业链。经营土地500亩，种植苜蓿300亩，粮田200亩，养羊500只，养肉牛100头，养猪300头，家禽500只，建起多功能温室大棚8个，白酒作坊一座，豆制品加工坊一处。配置大型推土机、装载机、拖拉机3台、小型拖拉机2台、配套的牧草播种机、割草机、铡草机、饲草揉碎机、玉米秸杆收获机等18台（件），机具配套比达1：3，机械投资30万元。固定资产总值达110万元。养殖总收入36.5万元；种植业收入33.5万元；农机田间作业收入5.4万元，合计年总收入75.4万元，实现纯收入31.8万元。带动当地农民种草、养畜，起到了示范带头作用，被大同市树为典型农机大户，被《山西工人报》誉为“致力于农业现代化的拓荒者”。为推进牧草生产产业化进程，市农机部门立足比较优势，大力实施项目带动战略，多次外出考察，积极引进牧草加工项目，通过反复论证协调，积极组建6大机械化牧草加工龙头企业。去年与北京森和诚科技开发有限公司合作投资562.5万元，在广灵县组建成立了森汇隆牧草发展有限公司，一期工程已经投产，年可生产苜蓿压块和颗粒饲料4万吨，实现利税1000万元，带动7.2万农户种植苜蓿6万亩，为农民创收2600万元。7月22日在广灵县召开了全市草业龙头企业现场观摩展示会，现代化的牧草机械化生产、加工使牧草产业化必须依靠机械化，成为市、县、乡各级领导的共识。目前，天镇县、新荣区、大同县三座牧草加工厂的土建设备安装已近尾声，浑源、阳高牧草加工厂正在积极筹建中。今年全市苜蓿种植面积达到了34.49万亩，机械播草面积完成18.6万亩，机械化割草、搂草、打捆完成14.5万亩，占到可机收面积的60%。据典型调查，种草的投入产出比是1：3，比种粮高出0.7。1亩水地苜蓿纯收入可达500元，比种玉米增收250多元。全市牧草种植一项可为农民增收8500多万元。
在做大做强机械化苜蓿生产加工的同时，我市把玉米秸杆机械加工综合利用，做为一项农机化重点项目摆上议事日程，全市每年玉米播种面积为106.5万亩左右，总产达33.2万吨，玉米颗粒与秸杆的产量比为1：1.5到1：2。按最低计算每年全市的玉米秸杆产量达49.8万吨。过去农民对玉米秸杆的利用价值认识不足，有的收割不了就地焚烧，有的整杆喂畜浪费很大。随着畜牧业发展对饲草的迫切需求，近年来玉米秸杆已成为当地农民喂牛喂羊的香饽饽。大同县牧草加工厂今秋开始以每公斤0.12元向农民收购玉米秸杆500余吨，为当地农民创收6万多元。天镇联发科技绿色产业有限公司今年进入实施阶段，现已完成土建投资100余万元，一期工程完成后，可养奶牛500头，产鲜奶525万公斤，产值840万元，年产牛犊450头，每头牛犊按现行价8千元计算，产值360万元，养殖一项年总产值1200万元。按照设计能力每年可加工苜蓿颗粒饲料6万吨，加工玉米秸杆、柠条、柴穗槐等草粉6万吨,草饲料加工年可完成产值12120万元。可为当地农民创收720万元。胚胎移植年可生产30万粒(支)细管精液，可改良当地及周边地区黄牛5万头，每年可增加纯种中国荷斯坦奶牛5000头，可使当地两万人口脱贫，公司增加产值1900万元。胚胎移植技术项目，两年内至少可为天镇及周边地区繁殖纯种奶牛1.3万头，可使5000户农民步入小康。
三、制约牧草生产机械化发展的瓶颈及薄弱环节。
我市现有自然草地面积558万亩，宜草面积300万亩，草地上分布的天然牧草和饲用植物有3000多种，仅豆科牧草就有1600多种，然而，由于投入体制、科学技术和机械化装备差距等多种原因，使我市的草业资源利用和饲草发展仍然处在比较原始的初级阶段。存在的主要问题：一是牧草生产规模仍然较小，种植分散，没有形成大批量生产，不利于实施机械化大面积生产作业。二是地片选择上坡地、旱地多、水地少，苜蓿产量低，有的人工草地因干旱而出现退化，没有做到达产达效，农民使用机械收割的积极性不高，有的坡地苜蓿人工也不收割而直接放牧。三是现有机械装备远远不能适应牧草生产发展的需要。我市现有可机收牧草面积24.65万亩。目前仅配置有大中型牧草收获机10台（套），小型收割机械64台，与草地面积需求极不相称。每年的6-8月牧草收获最佳时期，恰逢雨季，有限的机械要在短时间内做到适时割草，差距确实很大，成为制约草业发展的瓶颈。而且按照畜牧经济的规划，到2005年，全市人工种草面积将达到60万亩，苜蓿一年收割三茬以上，机械收割作业为复式作业，面积达180万亩（次），满足这个收割面积需配套大中型割草、搂草、打捆机械353台（件），小型牧草收割机533台（件），牧草播种机870台，需要资金8800多万元。依照我市目前农民收入水平，要实现上述目标十分困难。除积极面向社会筹资外，需要省市财政大力支持。四是当前草产品销售仍处于农民自发交易的状态，无法形成规模市场供求的商品量。五是，草产品加工龙头企业刚刚起步，其辐射带动作用还没有充分发挥出来。成为制约草业发展的薄弱环节。
四．实现牧草产业化，必须依靠机械化
草业发展的根本切入点和增长点在于立足本地资源，实施草业产业化发展战略，而牧草的产业化，必须依靠机械化。牧草生产只有形成规模，才能实现其商品价值。因此必须在综合利用土地资源，挖掘发展潜力的过程中，扩大苜蓿大块连片种植。首先是对不适宜种粮的耕地进行改粮种草，或者利用盐碱滩涂荒地发展人工种草种灌。把资源开发与改善环境结合起来。以开发促治理，以保护促发展。二是实施“混合饲养型耕作”，改善种植业结构。拿出1/3的耕地改粮种草，在发展牧草的同时，加快牧草就地转化，带动畜牧业发展，提高畜牧业特别是草食畜牧业在农业中的比重。三是把握“市场、龙头、科技、服务”四大主题，建立土地流转机制。采取返租倒包，承包入股等多种形式扩大牧草规模种植，配置足够数量的机械，满足牧草“龙口夺食”的需求。五是充分发挥牧草加工企业的龙头带动幅射作用，逐步形成农户跟着龙头走，龙头跟着产业走，产业跟着市场走的格局，不断把牧草产业做大做强。六是不断加大政策保护和政府支持力度，向粮食生产直接补贴那样，对苜蓿生产实行政府直接补贴或购置牧草机械的政府补贴制度，以此来推进牧草生产的产业化和苜蓿生产的机械化。
五．机械化牧草生产发展格局及具体规划
发展机械化牧草生产，集中加工，发展畜牧，开发资源，保护环境，已成为农业产业结构调整、农村经济可持续发展、增加农民收入的根本出路。
随着国家退耕还林还草工程、京津风沙源治理项目，二十一世纪首都水资源可持续利用水保项目和雁门关生态畜牧经济建设区进程的加快，我市编制出台了《大同市生态畜牧经济区域和绿色网络规划》，围绕建设“草茂林丰、山川秀美、畜牧发达、农业高效、农民富裕”的总目标，在确保粮食供应安全的基础上，大力退耕还林、还草，推进草、灌、乔结合的生态建设。全市共规划建设绿色网络五大区域，26个生态畜牧区，工程环线1000公里，绿化干线公路16条，旅游景区6个，市区和县城周围绿色屏障9处。按林、草、水保每年2、2、3的目标速度发展，即：林地面积由现在的320万亩增加到2010年的664万亩，净增加344万亩，林木覆盖率由现在的15.1%增加到31%，每年递增2%；现有自然草地558万亩，人工草地20万亩，今后每年新增机械化牧草种植15万亩，到2010年达到140万亩，净增120万亩，使草地面积达到698万亩，每年治理自然草地14万亩，到2010年治理面积达到112万亩，机械化高产草地面积达到395万亩，占草地总面积的57%，年治理速度递增2%；水土流失治理面积由现在的5086.9平方公里增加到2010年的8754平方公里，净增2667.1平方公里。治理度由现在的48%增加到72%，年均递增3%。到2010年全市林灌草总面积将达到1059万亩，占国土面积2116万亩的50%；畜牧业产值达到30亿元，占到农业总产值50亿元的66%；农民人均畜牧业收入达到1200元，占人均纯收入3000元的40%。
围绕上述规划目标，努力实施公司加农户的发展模式，形成荒山荒坡到户造绿，种灌种草，舍饲圈养，机械种草规模发展，典型效益大户引路，龙头产业后续增效，各级政府组织服务的发展格局，用机械化装备草业，用先进生产方式代替落后生产方式，使我市的生态好起来，草畜多起来，农民富起来。让农业机械为全市经济、社会、生态良性发展，在建设北方畜牧经济强市中做出新的更大贡献。
二00三年十一月十八日